フードメニュー

やちむん店主のおススメ

希少な部位イチボを特性照りソースとほんのり甘いパンに絡めて召し上がれ
たっぷりの泡盛と醤油で長時間じっくり煮込みました。京都特産の九条ネギとの相性抜群です！
究極の塩焼きそば！ガーリックの効いた甘酸っぱい自家製ソースとの絶妙なバランスが最高です！
プリップリの海老と沖縄のお麩に中華風のチリソースとモッツァレラチーズを絡め仕上げました

沖縄小皿料理

■沖縄太もずく　￥400
■豆腐よう　￥400
■自家製油みそ　￥400
■焦がし油みそ（大根付き）￥500
■ミミガーの中華和え　￥500
■ラフテー（豚角煮）￥800

特選素材

■山城黒毛和牛・京都丹波黒毛和牛
特選イチボ　ステーキ　￥2480
■炙りユッケ　￥1000
■炙り牛刺し　￥1000

サラダ

■やちむんサラダ　￥600
■タコスサラダ　　￥700
■海ぶどうと豆腐のサラダ　￥800
■あぐー豚のしゃぶしゃぶサラダ　￥900

デザート

■アップルクランブルケーキ （バニラアイス）￥500
■熱々のラム酒バナナをバニラアイスに　￥500
■塩キャラメルのバニラアイス　￥400
■ちんすこうバニラアイス ￥400
■自家製シークワーサーシャーベット　￥300

お好み焼き・焼そば

■お好み焼き　卵乗せ+¥50 /チーズのせ＋¥100
・豚、鶏、イカ　￥700
・エビ、ホタテ　￥750
・ミックス[豚、イカ、エビ]　￥850
■焼そば
・豚、鶏、イカ　￥750
・エビ、ホタテ　￥850
・ミックス[豚、イカ、エビ]　￥900
★海鮮塩焼きそば　￥1150
★あぐー豚の塩焼きそば　￥1150

鉄板焼き

■京風トーフステーキ　￥600
■砂ズリ[塩山椒焼] 　￥600
■白菜と豚肉の紹興酒炒め　￥700
★紀州梅鶏のニンニク芽焼き
[あっさり三杯酢で...]　￥800
★紀州梅鶏のニンニク芽焼きスペシャル　￥1100
■せせりと九条ネギのレモン塩炒め　￥700
■スジ炒め　￥630
■スジキムチ炒め[温玉のせ]　￥750
■豚キムチ[温玉のせ]　￥680

鉄板でチャンプルー

■SPAMポーク玉子　￥600
★SPAMポーク玉子（ブルーチーズ入り）￥800
■ゴーヤーとエノキ茸のあっさり炒め　￥700
■ゴーヤーチャンプルー　￥800
■フーチャンプルー　￥800
■車麩とエビのモッツァレラチリソース　￥1000
■天然真鯛のソーメンチャンプルー　￥900
■明太子バターのソーメンチャンプルー　￥900
■紫黒米のソーメンチャンプルー　￥800

ご飯もの

[＋￥50で温玉のせ出来ます]
■ガーリックライス　￥750
■角煮チャーハン　￥880
■角煮アンかけチャーハン　￥930
■豚キムチチャーハン　￥880
■タコスチャーハン　￥930
■白ご飯　￥250

箸休め

■茎屋の漬物盛り合わせ　￥500
[店主の実家の漬物屋で手作り無添加の漬け物です]　
■茎屋のからし茄子　￥400

★マークはやちむんおススメメニューです。